8月の営業日のお知らせ

お昼間に外に出るのに、とても勇気のいるような日差しが続きます。暑い日が続きますが、どうぞ皆様にはお体ご自愛くださいませ。
8月の営業日のお知らせです。
各週木・金・土曜日が営業日となっております。今月の日曜営業は13日のみです。27日の日曜日は、貸切企画にてご予約のお客様のみとなっております。お間違えのないよう、よろしくお願い申し上げます。

自家栽培高島大納言小豆も、写真の通り、今の所無事に50センチほどの背丈となりました。いよいよ黄色い花を咲かせてくれる時期を迎えつつあります。
次のお知らせごろには、お花の便りが出来ますように。

営業日についてのお詫び。

かねてより告知致しておりました7月23日の日曜営業ですが、終日貸切のご予約が入りました。暑い最中にお越し下さるお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、当日の甘味並びに生菓子の販売は致しませんので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
是非、またの機会に、宜しくお願い申し上げます。
いつもありがとうございます。

盛夏の候。

日差しもいよいよ強くなり、「木洩餅」も衣替えにて涼やかに葛をまといました。暑さ厳しい中、夏の生菓子も少しすこし、この季節だからこそ一層美味なお菓子をご用意いたしました。どうぞ是非、皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

高島の自然に囲まれて。

夏本番。雨空、晴天とくるくる目まぐるしい日々でありますが、こちら比良山系の豊かな自然に抱かれて、自家栽培の小豆もすくすくと20センチほど、空に向かって無事に成長しております。

さて、こちらは茶菓山川の菓子作りに戴いている、比良山系の湧き水がこんこんと溢れる、高島は正伝寺の霊泉。その名も「亀の池」です。
子供の頃には境内に保育園があり、私も子供の頃に通っておりました。ガラスのように透き通った水には鯉が悠々と泳ぎ、懐かしい遊び場である境内ですが、今もその澄み渡る水の様を見る度に心が洗われる思いがします。

暑い毎日ではありますが、皆様にもひとときの涼がお届けできますように。

7月の営業日のお知らせです。

7月の営業日は、
1日、2日、6日、7日、8日、13日、14日、15日、20日、21日、22日、23日、27日、28日、29日となっております。
今月の日曜日営業は、2日と23日でございます。
わずかな営業日でございますが、どうぞお間違えのございませんよう、
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

 

7月1日。茶菓・山川。オープン。

茶菓・山川。開店いたしました。

当日はたくさんの方においでいただき、またお祝いのお花など頂戴し、誠にありがとうございました。

早々にお菓子が売り切れてしまうなど、お越し下さった皆様にはご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。

これからも一つ一つ、心を込めて菓子作りに励みますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。