10月の生菓子。おふたつめ。

芋きん。

焼き芋と紫芋をスイートポテト仕立てに、こし餡をふんわり包んでみました。ほんのり洋風な、それぞれの芋の優しい味わいと、口溶けすっきりな餡。異なる風味と鮮やかな色彩が心刻むお菓子です。(秋季限定)

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